TORTA DE MAÇÃ
sexta-feira, maio 07, 2010
MASSA
Ingredientes1 xícara e meia de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Fazer
Misture todos os ingredientes até formar uma massa que possa pegar (a massa ficará farelenta). Forre os lados e o fundo de uma forma de aro removível. Asse for aproximadamente 20 minutos e deixe esfriar.
CREME RUSSO
Ingredientes
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 colheres de maisena - dissolvidas em leite
1 gema
Modo de Fazer
Misturar todos os ingredientes no fogo, depois que engrossar acrescentar o creme de leite. O creme rende bastante, não será necessário usar todo ele, se preferir faça metade da receita.
Maçã para jogar por cima
Ingredientes
2 maçãs cortadas em cubinhos
4 colheres (sopa) de açúcar.
Coloque numa panela o açúcar e a maçã. Fique mexendo sem parar até o açúcar aderir completamente aos pedaços de maçã, jogue um pouquinho de água e mexa até engrossar. Tal mistura será colocada em cima do creme russo.
Modo de Fazer
Coloque numa panela o açúcar e a maçã. Fique mexendo sem parar até o açúcar aderir completamente aos pedaços de maçã, jogue um pouquinho de água e mexa até engrossar. Tal mistura será colocada em cima do creme russo.
É uma receita deliciosa e rende um prato vistoso, né?! Adoro!!!
Beijinhos,
Pri
Pri
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Priscila Schulz